药茶，是祖国医学的组成部分，它既可供人们工余饭后饮用，又可防治疾病。
　　随着生活水平的提高，高脂肪类食品不断地输入人们的腹腔，高血脂肥胖病患者占25%左右，国外肥胖者占1/3强，修水茶厂的科研工作者，为减轻肥胖患者的疾苦，利用车优产品上等宁红茶配方，配制而成宁红新效减肥茶，即交上市，造福于人类。

宁红新效减肥茶的科学配方及其营养成份：
　　 宁红新效减肥茶，以多次荣获国优、金、银奖的优质宁红茶为主要原料，佐以莲子、银花、火麻仁、决明子、菜服子等多种药物，使其功效更致完善，据测定，该茶含氨基酸达20多种，其中有7种是人体无法合成的，可防治动脉粥样硬化。该茶所含的维生素不但种类多，而且含量高，据测定，100g宁红新效减肥茶中，维生素C含量达近300毫克，而且几乎全部能在冲泡三次之内溢出，它促使脂肪氧化，排出胆固醇，参与人体内物质的氧化还原反应，促进解毒作用，有助于将人体内有毒的重金属离子排出体外。同时该茶中高达万分之一的维生素B₂含量比大豆高五倍，比大米高20倍，它对于口干，结膜炎及皮炎，全身搔痒有很好的作用；该茶中含有的维生素B2和B12是一种复杂的有机酸，参与代谢的多种生物合成和降解，具有抗脂肪肝的性能。

宁红新效减肥茶的药效成份：
　　 该茶含有属于甲基嘌呤类化合物的多种生物碱，而其中的茶叶咖啡碱作用最大，含量在2-5%之间，它有很强的利尿作用，且无副作用，相反对防治肾结核和结石有明显效果，能降低胆固醇；同时对蛋白质类食物起到良好的消化作用，该茶中含有众多氨基酸、维生素、磷脂对调节脂肪代谢功效卓著。该茶中茶多酚含量据测定在20-30%之间，其中黄烷类化合物最为重要，人类众多心血管病患者，主要病因是血液中胆固醇含量高，引起血管壁上脂类团块的沉积致使冠状动脉收缩，动脉粥样硬化和冠状动脉血栓的形成，因此降低血含量是防止动脉粥样硬化和其它心血管疾病的要害所在。据上海中医医院对宁红新效减肥茶300例验证，它能有效地阻止脂肪在肠道吸收，促进周围脂肪的分解，抑制脂肪在脏内合成，有肿进脂类化合物从粪便中排出的结果。因此，它不但能降脂，防治动脉粥样硬化，而且减肥效果显著。

宁红新效减肥茶的治疗效果：
　　 该茶在人体中的作用，有的是单一成份完成的，有的是几种成份相互协同的结果；在多种成份之间，既能彼此抑制互克其短，又能相互协调互补其长。如疲劳、饱食之时它能提神复力，消食去腻；在脂肪摄取过多时，它又能调节人体代谢功能，增强血管韧性，起到减肥=、降脂，保护心血管的功效；在营养不足时，它能补充营养和多种维生素，增强体质。因此，这是一种不可多得的保健良方，同时它饮用方便简捷，因此深受消费者的青睐。

附：上海市中医医院使用宁红减肥茶部份临床病列表

一九九四年三月二十五日

宁红保健减肥茶的研究

上海市中医医院内科主任医师  沈丕安

　　茶剂茶叶与中药相结合作为一种服用方便的剂型，是中医的传统。我们10多年来，研制了系列的新型配方，并应用于临床，取得了很好的治疗和保健效果、尤其是在理论和实践上解决了茶叶与中药配方矛盾的传统观念。1988年起，我们与国内最大的茶叶生产基地，江西省修水茶厂的国优名茶——宁红功夫茶（中国四大名茶）相结合，研制了减肥茶、降脂降压茶、降糖茶、男子汉茶等系列宁红保健茶。使保健茶走进了千家万户，受到了普遍的欢迎。饮茶是正常的生理需要。保健茶是在正常生活中，使各种生理功能得到调整和增强，并改善了各种不舒服的感觉和症状。从而增进了健康。

　　一、宁红减肥茶的组成

宁红减肥茶有茶叶和中药两个部分

1、茶叶 江西省修水县古称宁州。1000多年前的北宋时期该地的双井的芽茶已作为贡品，被大文学家欧阳修鉴为天下之冠。修水也是我国工夫红茶的发源地之一，国内称宁红，历史悠久，闻名中外，二十年代被国际茶叶界赠予“茶盖中华东，价甲天下”之匾额。近年来宁红宁红功夫茶曾多次荣获省优、部优、国优之金奖、银奖。宁红功夫茶色香味醇正，独特，与修水县山水地土有关。并具有降脂利尿、提神抗菌、松弛平滑肌等功效。

2、中药 宁红保健减肥茶的中药配方，是经长期临床探索，不断筛选出来的最佳方案：

（1）临床确有降脂减肥的疗效

（2）药理证实有降低血脂的作用

（3）色香味能适合人们的生活习惯

（4）符合《食品卫生法》中规定的药材，全部是天然的，没有化学合成药物，也没有色素香精添加剂。该中药配方具有降脂减肥、利尿通便、清热止痒、清除口臭等多种功能。临床用于治疗高血脂症、肥胖、浮肿、便秘、皮肤搔痒、胆痛、口臭等病症。

　　二、临床报告

减肥茶的配方10多年中，我们曾多次临床总结。第一次总结是在1985年300例，高血脂症有前后对照的有100例，主要是冠心病、高血压、慢性肾病、红斑狼疮等疾病，服用1-2个月，血清胆固醇大于300mg%的100例中降低300mg%以上的有85例，有效率为85%，血清甘油三脂大于140mg%者96例，下降300mg%以上者有80例，有效率为83.3%，其中有38例体重下降2.5-5公斤，许多病人胸闷改善，浮肿消退，大便通畅，口臭消除，口干改善，部分病人胆绞痛发作减少，皮肤搔痒消除，无一例有副反应，见表一：

第二次临床于90年6月-91年3月，由我科专职医师负责，在门诊上随机检查而发现的高血脂症20例，每月复查一次，观察三个月，观察期间停用其它降脂药物，治疗前血清胆固醇大于220mg%者11例，下降300mg%以上的有效者9例，为84.6%,下降最多的达145mg%，甘油三脂治疗前大于140mg%者20例，下降30mg%以上的有效者19例，为95%，下降最多的达605mg%。见表二：

三、宁红减肥茶成份分析：

据测试，宁红减肥茶含有下列天然化学成份

1、芳香性挥发油，有芳樟醇、香芳醇、邻甲酚等，这是该茶所特有的香气成份。
2、不饱和脂肪酸，有亚油酸、棕桐酸、硬脂酸、油酸等，这是降低血脂，抗动脉硬化的有效成份。
3、多酚类，有黄脘类、酚酸类、黄酮甙、黄酮醇、花色甙类等，这是清热止痒，解痉止痛的有效成份，也是该茶所特有的颜色成份。
4、生物硷类，有咖啡咸、茶硷、可可硷、脉嘌硷、黄嘌硷等，这是强心利尿，消除疲劳的有效成份，也是该茶主要的口味成份。
5、蓖蒽类衍生物，如大黄酸、大黄酚等，这是降脂减肥，润肠通便的有效成份。
6、氨基酸糖类和酶类，有22种氨基酸，10余种单糖、双糖成份。酶类有水解酶，氧化还原酶等五种，这为人体提供了生长代谢所需要的营养物质。维生素，无机盐和微量元素，含丰富的维生素等。无机盐和微量元素含钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌、氟、铝等，这也是人们日常所需的营养物质。其它尚含鞣酸皂甙等成份。

四、宁红减肥茶的药理作用：

1. 降脂作用，对实验性高胆固醇之家兔口服本品连续二个月，结果表明本品具有抑制血清胆固醇升高和主动脉粥样硬煞费苦心斑块开成的作用。并能阻止脂肪在肠道的吸收，抑制胆固醇在肝脏内合成和脂肪在肝内沉积。
2. 降压作用，本品对狗、猫、兔等麻醉动物证明有降低血压的作用。
3. 本品对中枢神经有明显的兴奋作用，而能消除疲劳，并有松驰平滑肌的作用，帮对胆绞痛和支气管哮喘有治疗效果。
4. 本品具有泻下和利尿作用，故临床对便秘和浮肿有效。
5. 抗菌抗病毒作用：本品对各型痢疾杆菌、变形杆菌、肺芝球菌、溶血性链球菌等常见到病菌有明显的抑制作用。对某些甲型流感病毒有灭治作用。
6. 抗真菌作用，本品对深红色发癣菌，大小孢子菌等致症性真菌有抑制作用，故临床治疗性皮肤病有一定疗效。
7. 抗衰老作用，本品能防止脂肪酸过氧化的能力，比维生素E强烈10倍多，具有延缓衰的作用，可能与特有的茶多酚成份和氨基酸维生素有关。
8. 抗辐射作用，本品对放射性损伤。尤其是放疗引起的白细胞少症有一定的防治效果。

五、小结和体会

国际上提出减肥三大要求，不腹泻、不厌食、不乏力，宁红减肥茶就具备了这三个条件。既有临床验证又有实验依据，是新一代的理想的保健饮品，由于该茶是以降低血脂为主的，并有多方面的功效，不但适用于肥胖者，对那些血脂偏高，血压偏高但不胖或偏瘦的人也同样适用，本品疗效显著，无任何副反应，可长期的以常的饮服。如短时期停用，也不会反跳。近二三年来受到了广大消费者的欢迎，年产值已达数千万元，呈现供不应求的局面，并获得了“七五”星火计划金奖，第二代的宁红减肥茶——宁红减肥速溶茶，已经研制成功，已经解决了技术关健，可以像速溶咖啡一样，更加科学、方便。我们的目标是让宁红保健茶列入世界名牌饮料行列，到国际市场上去竞争，为国家创造更多的荣誉和财富。为国家建设作出贡献。